Spanische Tapas - kalt oder warm
Burgl's Feinkost & Partyservice
Adelmannstraße 1
84036 Landshut/Hofberg
Tel. 0871 / 2 41 11
Fax 0871 / 2 41 12
Email b_hecker@gmx.de
Kalte Leckereien
- Gemüsetortilla mit Gemüsen der Saison
- Riesengarnelen im Kräuter-Knoblauchöl
- Riesengarnelen im Teigmantel
- Oliven eingelegt mit Kräutern und Mandeln
- Mandeln knusprig geröstet
- Manchegowürfel gebacken
- Thunfisch mit Zucchini, Paprikaschoten und Pinienkernen
- Perlzwiebeln mit Sherryessig
- Zitronenkartoffeln mit Sherryessig
- Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Oliven
- Kabeljaufilet kalt mariniert an einer Zitronenvinaigrette
- versch. Gemüsesorten gegrillt und mariniert
- würzige Fleischbällchen mit Tomatensauce
- Chorizosalami und Serranoschinken garniert
Würzige Süppchen
- Gazpacho mit Tomaten-Knoblauchbrotwürfeln
- Tomaten-Orangensuppe
- Spanische Fischsuppe mit vielen Leckereien
Warme Gerichte
- Chili con carne
- Zarzuela – spanischer Fischeintopf
- Hühnerbrüstchen in Sherry-Mandelsauce
- Hähnchen mit Oliven und Paprikaschoten
- mariniertes Schweinefilet im Kräutersud
- Gemüsepfanne aus der Mancha
- Andalusisches Rinderfiletragout
Desserts & Gebäck
- Mandeltorte aus Andalusien
- Katalanische Creme
- beschwipster Feigenkuchen
- Obstsalat mit Mandeln und Pistazien